×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true

ویژه های خبری

true
    امروز  یکشنبه - ۳۰ دی - ۱۳۹۷  
it is true
true
true
طرز تهیه شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی از انواع شیرینی های کم کالری است و شما می توانید این نوع شیرینی را به راحتی در منزل بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در طرز تهیه شیرینی کشمشی از آرد و روغن مایع و پودر قند و کشمش و تخم مرغ و وانیل استفاده می شود و شما می توانید برای نوع شیرینی را بدون استفاده از فر یا با استفاده از فر بپزید. 

شیرینی کشمشی و شیرینی نارگیلی و شیرینی گردویی از انواع شیرینی های محبوب و خوش طعم هستند و شما می توانید از این نوع شیرینی ها به عنوان شیرینی عید نوروز نیز استفاده کنید و پذیرایی باشکوهی را از مهمان هایتان داشته باشید. در ادامه این مطلب طرز پخت شیرینی کشمشی را به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش می دهیم.

مواد لازم

  • آرد : یک و دو سوم پیمانه
  • روغن مایع : ۲/۳ پیمانه
  • پودر قند : یک و یک سوم پیمانه
  • کشمش : نصف پیمانه
  • تخم مرغ : دو عدد
  • وانیل : یک قاشق چایخوری
  • طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر

    برای پخت شیرینی کشمشی ابتدا پودر قند و روغن را با یکدیگر ترکیب کنید.

  • تخم مرغ ها را به صورت یکی یکی به مخلوط پودر قند بیفزایید و با کمک همزن برقی مایه شیرینی را هم بزنید تا پف کند.در مرحله بعدی پخت شیرینی کشمشی، وانیل را به مایه شیرینی اضافه کنید سپس آرد و کشمش را به مخلوط پودر قند بیفزایید و همه مواد را هم بزنید تا با یکدیگر یکدست شوند.مایه شیرینی را درون قیف با ماسوره ساده بریزید سپس مایه شیرینی را با فاصله در کف قابلمه ای مناسب بریزید همچنین می توانید با کمک قاشق به اندازه یک گردوی کوچک از مایه شیرینی بردارید و درون قابلمه با فاصله بچینید و دمکنی را روی در قابلمه قرار دهید. در مرحله آخر دستور تهیه شیرینی کشمشی بدون فر شعله پخش کن را روی حرارت گاز قرار دهید سپس قابلمه را روی حرارت گاز با شعله ملایم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بگذارید می توانید این نوع شیرینی را درون کیک پز نیز به روشی که ذکر شد بپزید ولی مدت زمان پخت شیرینی در کیک پز بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

√ کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
√ آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


true